豚ソテー＆目玉チン！弁当

今日のお弁当メニューのイメージは、昨日の夜にはもう頭にありました。
ですので、今日は久し振りにテキパキ作れました～＾＾



今日は豚ソテー＆目玉チン！弁当です。



ごはん・豚ソテー（フライパンに油をしき、豚小間肉を塩･コショウ・醤油・
　　　　　　　　　あればにんにく・しょうがなどで味付けする）・
プチトマト・目玉チン！・野菜ソテー（ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ･にんじん・じゃがいもを油で
　　　　　　　　　炒めながら、塩・あらびきこしょう・マーガリン少々で味付けする）


材料は、昨日の夕食準備の時に
ついでにゆでておいたもの。

たくさんゆでたので、
冷凍保存もしました。

こういう下準備したものがあると
おかず作りもはかどります（＾＾



＜目玉チン！の作り方＞

これも、もう何度も
ご紹介済みですが・・・（＾＾；

シリコンカップに塩・コショウなどを
かるくふる。
今日はクレイジーソルトを使用。





卵を割りいれる。
上からまたクレイジーソルト又は
塩・コショウをふる。

お皿に乗せたまま
電子レンジで　チン！

卵が爆発しないように（＾＾；
（私も過去に一度経験あり・・・（＾＾；；；）


レンジでチン！します。

今日は５００Wで１０秒X５回でした。
６００Wだと１０秒経たないうちに
破裂する可能性があります。

チンする時はそばで見ながら
破裂しそうな時はすぐ止めましょう。＾＾；　



カップのままお弁当に入れてもいいし、シリコンカップなので取り出しは簡単で、
プルン！っと卵が外れるので、カップから外して入れてもいいですね＾＾

娘はこの「目玉チン！」は、結構お気に入りのおかずみたいです＾＾
☆クレイジーソルトについてはまた次回ご紹介します♪

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