豚生姜焼き丼

■豚生姜焼き丼■卵焼き■しめじとほうれん草のソテー


豚肉は食べやすいように豚小間肉です。
普段は醤油・生姜・にんにく・みりんを使うのですが、今日はにんにくは入れませんでした。
みりんも切らしていたので　代わりにホットケーキに使うメープルシロップを使いました。
隠し味程度に入れたのですが、食べてみるとメープルの香りがなんとなくします(笑)
私が自分で入れたのだから余計メープルが気になるような気がするのでしょうが、
はたして娘は..食べて気がつくのかな？＾＾

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