お料理が好きでもなく得意でもないけど それでも作り続ける日々の記録。
塩糀を初めて買って、試してみました♪ ↓使って中身がかなり減ってしまった写真です(^^;前回(写真に撮らなかったのでブログにアップしていませんが)、豚ヒレ肉でチャレンジしたらとても美味しかったです♪ 今回は、タラの切り身を使いました。塩糀をまぶして20~30分キャベツの上に魚を乗せてホイルに包み、フライパンに並べて中火→弱火で約15~20分蒸し焼きにして出来上がり。フライパンにフタをするとgood♪塩糀をまぶしただけの 超簡単クッキング♪しばらくはまりそうです♪
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