初めてシリーズです(笑)
主婦歴だけは長い私ですが、この年で初めてのことって多いんです。
とくにブログをやるようになって、記事にするためにチャレンジすることが(笑)
ズッキーニ、初めて買いました。
もちろん食べたことはありますが、それは外食で。
自分で買って調理するのは初めてでした。
ゆでたジャガイモ・トマトと一緒にバターでソテーして、塩・コショウ・マジックソルトで味付け後、火を止めたら仕上げにコーヒーに入れるポーションクリームを３つくらい入れて和えました。
盛り付けしたら粗びきコショウで完成♪
ズッキーニ、おいしくいただきました☆
