にぎらないおにぎり

久しぶりの記事になりました。

前回の記事から約一年半、世の中がいろいろ変わりました。

コロナというウィルスの流行で、ステイホームとかオンラインとか。

そのせいでごはんを作る回数や量が増えて 面倒だなーって思ってる人、

案外多いのではないでしょうか。（←はい(^^)/ わたし）

最近 にぎらないおにぎり（おにぎらず）というのが流行っているのですね、

私も見よう見まね...というか、「映える」とか「おしゃれ」とかは度外視で、
「簡単に作る」に特化しました(笑)

　↓ こんな流れ




　↓ 目玉焼きに塩・胡椒・マヨネーズ。その上に焼き豚。



　↓ さらにごはんをのせる...多すぎ？＾＾；




　↓ 海苔とラップをかぶせる...ちょっと不安＾＾；　　



　↓ ちょっと強引に包むとなんとか完成ー♪



海苔は一枚を半分にしました。
ネットでは上手な方のおにぎらずは、海苔一枚を使い ４つのブロックに具やごはんを置いて畳む感じです。
でも貧乏性の私は一枚使うのがもったいなくて半分にしました＾＾；

このおにぎりは 手でごはんに直接触れないところがいいですね。
夕食後、余ったごはんで作って、そのまま冷蔵庫へ。
朝、冷蔵庫から取り出し 電子レンジでチン。

オンライン講義でずっと自宅にいることもあり、息子の朝ごはんの定番になっています。

2月に入院手術して、今は体力も回復し元気になりましたが、

それでも三度の料理作りはなるべく簡単にしたい(笑)＾＾；

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