鮭カマの塩焼き

ある日の父母の夕食です。

この日もほとんどが買ってきたお惣菜です。

■鮭カマの塩焼き（惣菜）■ジャガイモのカレー炒め ■茶碗蒸し（惣菜）
■漬物（惣菜）■もやしのおひたし ■その他昼の残り物


写真にはありませんが、お味噌汁は毎回ちゃんと作っています(笑)
ジャガイモのカレー炒めは、母が好きなので買ってきましたが、
口の中がヒリヒリすると言って、もうこれも食べられなくなりました。
（持病のせいで、口腔内が刺激に弱くなっているため）

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牛丼

ある日の父母の昼食です。

■牛丼（レトルト）■レタスとトマトのサラダ ■漬物 ■モモのゼリー

お吸い物やお味噌汁は無いのでお茶で対応です。

牛丼はレトルト食品、お湯で温めてごはんにかけるだけです。
昼食はなるべく簡単にしています。

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オムライス風？

ある日の父母の昼食です。

■半熟卵焼き ■もやし野菜炒め ■レタス ■プチトマト ■ウィンナー 漬物 ■ヨーグルト


オムライス風？とは、単純にごはんの上に半熟の卵焼きをのせただけのことです(笑)
お醤油を垂らしていただきます。

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そうめん

ある日の父母の昼食です。

■そうめん ■サラダ ■エビカツ（冷凍食品）■漬物 ■フルーツヨーグルト


エビカツは、前の日の夕食時に揚げた残り物です。

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買ってきたお惣菜だらけで

ある日の父母の夕食です。

■鯛のあらの塩焼き（惣菜）■エビとアスパラの中華炒め（惣菜）■芋がら煮（惣菜）
■もやしのおひたし ■昆布の佃煮（惣菜） ■漬物（惣菜）

この日はもう作るのがイヤになって、手抜きDay。
もやしのおひたし以外は全部お店で買ってきたお惣菜です。
以前から母が好んで食べているので、お魚屋さんのお惣菜で鯛のあらの塩焼きを買いました。

このメニューは高齢の父母だけなので、私と娘息子はまた別です。

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醤油ラーメン

ある日の高齢の父母の昼食です。

■醤油ラーメン（焼豚・メンマ・ゆでオクラ）■漬物 ■サラダ ■ヨーグルト

マルちゃんの醤油ラーメンです。
麺が3袋入っていますが2袋使いました。盛りつけの量は、
父が1.5、母が0.5という感じですが、父は完食母は少し残す感じです。
サラダと漬物は父母ふたりでシェアして食べますが、
漬物はいつも残るのでまた夕食の時に出しています。

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カレーライス

ある日の父母の昼食です。

■カレーライス ■ゆでアスパラとトマトのサラダ ■漬物 ■もものゼリー


カレーはレトルトです。
父用はボンカレー甘口、母用はカレーの王子さま。
以前は母も父と同じボンカレーの甘口でしたが、それでも辛みを感じるようになったので、
1歳から食べられるカレーの王子さまに変更しました。
少食なので幼児用でちょうどいい感じです。

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にゅうめん

ある日の父母の昼食です。

■にゅうめん（鶏肉・シソ）■ブロッコリー・トマトのサラダ ■ナスの味噌煮 ■漬物

ナスの味噌煮は残り物です。

右側の父用のにゅうめんは、鍋に残っていたお味噌汁に茹でたそうめんを入れて軽く煮込んだもの。
左側の母用は市販のめんつゆを使ったものです。
ネギがなかったので、シソの葉をちらしました。

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おいなりさん

ある日の高齢の父(89)母(84)用の昼食です。

■おいなりさん ■卵焼き ■ウィンナー ■トマト ■ほうれん草おひたし
■みそ汁 ■ヨーグルト


おいなりさんの油揚げは、市販の味付けてあるやつです。
前日の夕食で余ったごはんに、すし酢・白ごまを混ぜて味付け稲荷りにつめて、
タッパに入れて冷蔵庫へ。お昼は盛り付けるだけです。
いつも水を多めに米を炊いているので、ごはんは柔らかめです。

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親子丼

父母の昼食です。

■親子丼 ■漬物 ■茹でブロッコリーとトマトのサラダ ■ヨーグルト ■お吸い物


トマトの皮は剥いてあります。
お昼の親子丼は、よくレトルトを使うことが多いですが、
この日は玉ねぎがいっぱいあったので自分で作りました。
左側の母の親子丼のごはんは80ｇほどでしたが、乗っかってるおかずの量に
負けてしまい半分ほど残してしまいました。
父は大盛完食です。

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