中華あじ

今日は娘のお弁当がなかったので、調味料のお話です。

野菜炒めは　
私の場合・・・サラダ油・塩・コショウ・粗挽きこしょう・ニンニク・醤油
などを使います。ニンニクは調味料売り場で売ってる
ガーリックパウダーを使うことが多いです。

でも、なんかこう・・・味がシンプル・・・というか単純で・・（＾＾；
オイスターソースやコチジャンなどの調味料も売ってますが
そんなにお料理にこだわらない私・・・過去に何度か買って　２～３回お料理に使っては
冷蔵庫の隅っこに置きっぱなしになって　結局捨てちゃう・・・（--；っていうパターン。。

お料理は万年初心者マークな私には　もっと手軽なタイプが一番です！（＾＾；
それが　これ　↓

　　
オイスターソースの風味もあるし、炒め物にササッと振りかけるだけ＾＾
チャーハンや、中華風スープにも使えて便利です。
スーパーで150～160円くらいで手に入るとおもいます。

←先日のお弁当の野菜炒めにも使いました。
風味をつけるなら　ごま油で炒め、中華あじとお好みで塩・コショウ・醤油で
調節します。


袋のままだと使いにくいので　ビンに移して保存してます。


これ、インスタントコーヒーの一番小さいサイズの空き瓶です（＾＾；
スプーンは、こんぶ茶についていたプラスティックのスプーンです（＾＾；

タグ：調味料