肉巻き弁当

■ひじきごはん（+白ｺﾞﾏ）■肉巻き（ｼﾞｬｶﾞｲﾓ・ﾆﾝｼﾞﾝ・ｵｸﾗ）
■ｶﾆｶﾏ入り卵焼き■さくらんぼ

肉巻きは　豚バラ肉を使用。野菜は下ゆでしたもの。
オクラを使ってジャガイモやニンジンも一緒に巻いたら・・なんだかモコモコ＾＾；

スーパーでこんなの　↓を見つけました。

最近暑くて、煮物系おかずをほとんど作っていません。。
筑前煮、ひじき煮、きんぴら・・などすっかりご無沙汰。。＾＾；
なので、せめてこれをごはんに混ぜてみよう＾＾　ということで。

大きなお皿にごはんをよそい、この「味わいひじき」と白ゴマを混ぜ、
しばらく冷まします。あら熱が取れたら　↓お弁当箱へ詰めます。こんな感じ。

大したことではありませんが、ごはんを詰める時、
私はささやかな？＾＾；　こだわりをもって詰めています（笑）それは・・・

ごはんの表面を平らにしないこと☆

これは　ごはんを押しつぶさない・・ということです。
表面のごはん粒がブツブツして凹凸感がある方が、
おいしそうに見えるような気がします。
お弁当って、ついいっぱい入れてあげたくなっちゃうので、
その気持ちをちょっと抑え気味で詰めています（笑）＾＾；

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