２色そぼろのお弁当 [お弁当（ごはん）]
さて今日は何にしょう・・・簡単で・・・おいしそうに見えるもの・・・
色どり鮮やかに、少しでも食欲を誘いますように・・・♪
そんなわけで、今日は２色そぼろのお弁当です。
入り卵・・・塩、コショウでとき卵に味をつけ、フライパンに流し込んだら
スクランブルエッグを作るように軽く混ぜ、半熟くくらいで火を止め､
余熱で少し細かくなるように箸でまぜる。
（かたくなるよりは、ふわっとやわらかく焼いた卵が私は好きなので＾＾）
肉そぼろ・・・塩、コショウ、おろし生姜、砂糖、醤油、料理酒で甘辛な味に。
（油はお肉から出るので、炒める時に使いません）
ブロッコリー炒め、かぼちゃの煮物、いちご
やっぱり小食モードと、あと部活の昼休み練習で食べる時間が短かったらしく
（普段食べるのも遅いけど・・・＾＾；）、ご飯を４分の１ほど残して来ました。
来週は少しごはんの量を減らす事にしよう。。。お弁当を残すことは
本人にとってもなんとなくいやな気分になるようなので。。。
まあ、また天気がよくなったらきっと食欲も回復するでしょ？！＾＾*
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