ゴーーーヤ♪

ズッキーニに続き、、
今年の夏メチャメチャはまっているゴーヤ♪

ゴーヤとシメジの炒め煮を 母が作っていたので、真似してみました。

ごま油で軽く炒めたら、お水、醤油を入れて煮込み、
最後に溶き卵を入れて 卵が炒り卵のようになったら出来上がり♪

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