ナポリタン風のお弁当

いつもは　朝炊いたごはんを朝ごはんと　お弁当に入れますが、
今日の朝ごはんは　今までに残った冷凍保存してあるごはんを整理したかった・・・＾＾；　
今朝はごはんを炊かなかったので、お弁当にはスパゲティを入れたい！　

・・・そんな訳で、今日はスパゲティのお弁当です＾＾；



ナポリタン風スパゲティ・・・ベーコン・ピーマン・じめじをマジックソルト・塩･コショウで
　　　　　　　　味をつけながら炒め、料理酒を入れたら蓋をして　１～２分蒸し煮。
　　　　　　　　ゆでたスパゲティを入れ　ケチャップをからめ、味見をしながら
　　　　　　　　適当に塩・コショウなどを足す。盛り付けたらパセリを散らして。
骨付きからあげ（昨日の夕食ののこり）・パセリ入り卵焼き・いちご
（おかずはシリコンカップを使用）


骨付きからあげは　昨日の夕食に作ったものです。
から揚げの下味は、マジックソルト・塩･コショウ・醤油・にんにく・しょうが・料理酒。
私はから揚げの時は　片栗粉だけを使います。昨日は、お肉に味をつける時間が
短かったので、片栗粉にマジックソルト・白ごまを混ぜたものをまぶして揚げました。


お料理やお弁当のメニューって、思い浮かぶ時は面白いようにいろいろアイデアが
出てくるのに、ある日　急に何も出てこなくなって、頭が真っ白になっちゃうんですよね～＾＾；

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